Genießen Sie dieses ausgewählte Menü und Getränke in einer wundervollen Umgebung am Ufer des Boddensees oder in der kalten Jahreszeit am Kamin in unserem Wintergarten und lassen sich von unserem Serviceteam an einem romantisch eingedeckten Tisch durch den Abend begleiten.4-Gänge-Candle-Light-Dinner
Vorne weg
„Gruß aus der Küche“
Gratinierter Ziegenkäse an Rapunzelsalat mit Trauben-Coulis
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Suppe
Feines gerahmtes Kartoffel-Sellerie Süppchen
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Hauptgang
US-Roastbeef, geschnitten aus dem Mittelstück, nach Ihrem Wunsch gebraten,
serviert mit einer Rotwein-Reduktion, angerichtet auf Karotten und grünen Bohnen, begleitet von Rosmarin-Röstkartoffeln
oder
Gebratener Havelzander auf Schmorgurken und Dillrahm serviert an gebutterten Kartöffelchen
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Dessert
Nougat-Topfen-Knödel in einem Nussmantel mit gezuckerten Beeren und einer Kugel Stracciatella-Eis
Inklusiv-Getränke
Begrüßungsprosecco Scavi & Ray (weiß), offene Rot- und Weißweine,
Hugo und Hugo alkoholfrei, Biere vom Hahn und aus der Flasche, alkoholfreie Getränke, Heißgetränke